Сепараторы виноградных косточек малого и среднего объема, обеспечивают эффективное сепарирование сусла.
Производительность разных моделей сепараторов варьируется от 100-200 гл сусла в час до 500-600 гл/час.
Внутри вращающегося перфорированного цилиндра происходит процесс сепарации сусла (отделение виноградных косточек, кожицы и твердых частиц от сусла). Твердая фракция удаляется из сепаратора с помощью винта, вращающегося внутри цилиндра. Жидкая фракция (очищенное сусло) скапливается в нижней части сепаратора, а затем движется далее по технологической цепочке.
Сепаратор прост в эксплуатации и техническом обслуживании, изготовлен из нержавеющей стали AISI 304 и обладает высокой надежностью.
